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Truffade avec tomme

Trouvé 4 recettes

Truffade et saucisse fumée

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 5 personnes) : 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme 250 gr de lard fumé coupé en lardons 500[...]

Source: macuisineetvous.blogspot.fr
La truffade auvergnate...des patates et encore[...]

- 250 g de pommes de terre - 100 g de tomme fraîche - Ail - Sel - poivre du moulin - Huile végétale neutre ou lard gras (pour faire plus auvergnat)[...]

Source: ptitchef.com

Truffade - auvergne, Recette Ptitchef

- 1 kg de pommes de terre - 250 g de tomme fraîche de Cantal - beurre - huile Préparation Etape 1 On épluche les pommes de terre et on les coupe en très fines[...]

Source: ptitchef.com
Truffade au Cantal et Saint-Nectaire

Nombre de personnes - + 2.5 kg de pomme de terre (variété assez ferme) 500 g de tomme de Cantal 700 g de saint-nectaire 2 gousses de ail épluchées 2 cuillères[...]

Source: marmiton.org

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