Tortilla sans mangue huile miel gruyère

Non ce n'est pas un signe de "défense d'entrer"! C'est un dessert que mes 2 grands ont mangé lors de leur 1ère virée en Baja California. Ça date! Ce souvenir[...]

Je suis totalement nostalgique de mes vacances à Barcelone. Alors j'essaie tant bien que mal de ramener Barcelone à ma table. A défaut d'avoir 300 euros à[...]

Tout d'abord rendons à César ce qui lui appartient, car oui cette invention est celle de mon époux bien aimé :) ! Et j'ai trouvé que cette idée était tout à[...]

Enfin ! Après des années d’échec, j’ai fait avec mes capacités de détournement. Finie la torture de la tortilla de patates dans la poêle. Cette version[...]

Je me suis à nouveau laissé faire par la recette d'une facilité déconcertante au lieu de me frotter à nouveau à ce challenge qu'est la tortilla espagnole.[...]

Il nous fallait un repas nomade afin de manger dans le train. Toujours pas de courses de faites donc je nous ai concocté une tortilla façon pasta carbonara[...]

J'ai repéré dans Top chef il y a quelques mois une recette de ce plat qui me résiste malgré les tentatives enthousiastes de le concocter. J'ai retrouvé une[...]

Les ingrédients: 225 grammes de farine blanche écrue 5 grammes de sel 6 grammes de levure fraîche 40 grammes de saindoux ou graisse végétale 150ml d'eau tiède[...]

4 personnes,7 pp, coulis de tomates maison sans m.g. ou 1 sachet de sauce tomate Knorr toute prête(à comptabilisé) 1/2 cc de poudre de chili 1 Marmite de[...]

Hier soir, j'ai préparée des tortillas Pour cela il vous faudras 6 tortillas 3 poivrons (un de chaque couleur) du steack haché en vrac et une escalope de veau[...]

Assalam Alaikom/Bonjour J'essaie de toujours adapter mes recettes pour que l'on puisses manger ensemble le même plat. Je mets moins d'épices et j'essaie de[...]

Le thème de CulinoVersion ce mois-ci était "Cuisinez les œufs en version salée" mais avec l'interdiction de réaliser une recette d’œufs à la coque, de[...]

Ne mangeant plus d'oeuf, je cherchais comment faire la si délicieuse tortilla de patata ... et puis paf; je tombe sur ceci ! D'ailleurs pour remercier la[...]

Tortilla de pomme de terre 1 kg de pomme de terre charlotte 6 ou 7 œufs 3 oignons coriandre 10 cl d'huile 1 c a c de curcuma 1 c a c de sel 1 pincée de poivre[...]

INGREDIENTS Pour deux belles tortillas 200 g de thon 55 g de lait en poudre 4 oeufs 250 g de courgettes râpées 10 olives noires basilic 1 gousse d'ail pressée[...]