Pain de viande sans parmesan basilic chapelure

Voilà quelques mois ma soeur s'est retrouvées sans four qui fonctionne (elle a même dû faire cuire sa dinde de Noël sur le poêle!) alors quand j'ai vu cette[...]

Pour un bon pain de viande endimanché, salé-sucré et aux couleurs rosées d’automne.   On peut le préparer la veille, le réfrigérer et le mettre à cuire avant[...]

Après New-York, les vacances et quelques sorties, il est temps de se reprendre en mains ! Alors aujourd'hui, je partage avec vous la recette du pain de viande[...]

Voici le pain de viande que j’ai servi à mon buffet de mariage… il fallait que cela ait du goût sans paraître trop spécial et cela ne devait pas être épicé et[...]

Monsieur m'a demandé de l'étonner avec un pain de viande maison, MA recette voulait-il. J'étais bien sur d'accord pour mitonner ce bon plat du dimanche mais[...]

Cela fait bien longtemps que j´avais envie de cuisiner un pain de viande... En fait cette recette m´intrigue depuis que j´en avais entendu parler dans un film[...]

Voici un plat que nous avons fait plus d'une fois a la maison étant petite. La recette venait d'un livre que ma Maman a ramené de son 1er voyage aux US dans[...]

Pain de viande d'agneau Le polpettone en Italie (qui signifie grosse boulette, nom sympathique et comique ;-) est en fait un pain de viande ... forme qui nous[...]

C'est vraiment très bon, accompagné d'un coulis de tomates Noires de Crimée bien assaisonné avec du balsamique, de l'ail semoule, des Herbes de Provence, du[...]

Voilà un super dîner, à partager et à déguster avec une salade verte ! C'est vraiment bon, je l'ai fait avec de la viande hachée de boeuf (70%) et porc (30%),[...]

Du boeuf haché et des petits légumes cuits ensemble dans un plat à gratin. A accompagner de ketchup pour rester dans l e cadre américain. Pour 5 fourchettes :[...]

Actuellement nous vivons une période où la viande bovine est pratiquement synonyme de produit de luxe. Pas plus tard que la semaine dernière, je voulais me[...]

Pour changer des éternels sandwich, légumes à croquer, cakes, salades de pâtes,... qui remplissent nos paniers à pique nique, j'avais envie de cuisiner quelque[...]

Connaissez-vous le pain de viande? C'est un plat traditionnel américain qui fait le plaisir des petits comme des grands... A base de viande hachée, le secret[...]

Un petit plat vite fait, goûteux, et qui fera peu de restes, préparé avec des ingrédients qui rappellent la cuisine grecque. Idéal pour un repas de semaine.[...]