Courgettes farcies sans soja canneberge

6 courgettes 500 g de viandes hachées 2 œufs 50 g de mortadelle 50 g de parmesan 50 g de béchamel 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil 20 g d'huile d'olive[...]

6 courgettes 500 g de viandes hachées (veau et porc) 2 oeufs 50 g de mortadelle 50 g de parmesan 50 g de béchamel 20 g de beurre 20 g d'huile d'olive 1 gousse[...]