Scones

490 g de farine 50 g de sucre 1 paquet de levure chimique 250 ml d'eau chaude 80 ml d'huile 1 oeuf battu 5 g de sel huile pour friture Préparation ÉTAPE 1[...]

250g farine 50g sucre 2,5 cc levure chimique 0,5 cc sel 100g chocolat noir (j'ai utilisé du 70%) 295g crème liquide (j'ai utilisé mon substitut sans lait)[...]

3 tiges de rhubarbe (220 à 250 g de rhubarbe fraîche ou surgelée) 3 c. à soupe de sucre blond complet (ou autre sucre non raffiné) 160 grammes de farine 1 c.[...]

200 g de farine de riz 50 g + 1 c. à soupe de sucre de canne 1/2 c. à café de cannelle en poudre 1/2 sachet de poudre à lever 50 g de beurre froid 50 g de[...]

200 g de mimolette 240 g de farine complète 20 g de levure chimique 100 g de beurre 20 cl de lait 1 pincée de sel 2 c. à soupe de farine pour le plan de[...]

280 g de farine 10 g de levure chimique 50 g de sucre 1/4 c.à.c de sel 250 g de fraises 80 g de beurre 110 g de lait fermenté 1 oeuf 1 oeuf (pour la dorure)[...]