Couscous sans falafels dukkah poivre

Moins connu que le couscous salé, le couscous sucré appelé communément « Mesfouf » est à base de beurre, de sucre et de raisins secs. Le Mesfouf se prépare de[...]

Voici ma petite recette de couscous. Elle est simple, rapide et surtout, vraiment savoureuse. Je sers le couscous en accompagnement. Cette recette est pour[...]

Après avoir nettoyé mes plates-bandes qui en avaient bien besoin, m’être réjouie de l’apparition de la plupart de mes vivaces, m’être attristée de la mort de[...]

A la belle saison, dès que le temps le permet, nous mangeons beaucoup de barbecues et grillades diverses. Cuire dehors c’est convivial, même en pleine semaine[...]

En cette fin d'été et pour le souper du premier jour de retour au travail, voilà ce que nous avons concocté avec des merguez d'agneau fraîches du jour[...]

4 portions 1 oignon moyen, finement haché 2 gousses d’ail émincées 2 c. soupe d’huile d’olive(ou utiliser l`huile des tomates séchées) 8 tomates séchées, bien[...]

On va faire simple, mais oui ! Pour 4 personnes : 2 courgettes 6 carottes 4 navets 1 poivron jaune, 1 vert couscous moyen bouillon de poule ou autre du moment[...]

Un plat traditionnel d’un pays étranger, c’est toujours à prendre un peu avec des pincettes. Car on l’adapte toujours un peu pour soi et on peut ainsi faire[...]

J'ai beaucoup aimé cette recette, elle est savoureuse à souhait! Mais surtout elle est ultra-rapide! C'était différent des couscous que je prépare[...]

C'était bien bon et facile et rapide. Parfait pour la semaine. Ma fille a beaucoup aimé, elle voulait plus de "crequettes" et d'autre "coucousse". Je vais[...]

Petite, j’aimais pas le couscous aux fèves. J’pensais que c’était trop naïf, que ça manquait de sauce, que ça manquait de viande, que ça manquait de tout…[...]

scène 1 Ça se passe dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive. Arrivent dans cet ordre; du curcuma et du cumin des cubes de navet et de carottes un[...]

Je sais pas si c'est mes toasts de hier matin garnies avec de la gelée de fleur de roses ou bien si c'est la tajine de poulet présenté par Isabelle, mais mes[...]

Je n'ai pas beaucoup cuisiné cette semaine. Entre quelques 5 à 7, sandwich à la Panthère Verte et Aux Vivres, ma collègue qui s'alimente que d'aliments crus[...]

Ingrédients pour 4: 200 gr. couscous (pour moi sans gluten, couscous de riz et maïs) 1 grosse carotte 1 tige de céleri 1 grosse courgette 2 oeufs 100 gr.[...]