Couscous sans moule cardamome boeuf

Je dois vous avouer que ce plat n'a pas fait l'unanimité chez nous.  D'abord, du côté de mon fils, on oublie ça, il a même pas goûté.....mais bon, il a[...]

6 personnes, 8 pp, 6.5 flexip. 1 kg de grosses crevettes 240 g de couscous fin, cuit 400 g de tomates 2 gousses d’ail 150 g d’oignons le zeste de 1/2 citron 1[...]

Enfin!!!! J'ai une fin de semaine qu'à moi à n'être que chez moi, à chercher quoi cuisiner, à aller au Marché (WOU OUUUUHHH) et à relaxer. Soit que j'étais à[...]

Un incontournable des cérémonies de mariage, des fêtes religieuses ou encore comme petit déj (Sohour) pendant la période du Ramadan, le couscous sucré est un[...]

Un plat à décliner en multiples versions, celle-ci m'a été inspirée par Clea! La lumière commence à décliner vite en fin de journée à Oslo alors les photos en[...]

Le couscous israélien est un couscous à base de de semoule et/ou de farine constitué de grosses graines. Il est aussi appelé Aich ou berkoukes en Algérie,[...]

Un plat réconfortant qu’il fait bon cuisiner: pour les bonnes odeurs qui envahissent la cuisine, pour le plaisir gustatif qu’il procure, pour la[...]

Cette version rapide est éloignée du couscous qu’on sert dans les pays du Maghreb, mais elle a l’avantage de se préparer en moins de 30 min. De[...]

Ce plat peut sembler long à préparer, mais si on a la bonne idée de faire griller les légumes à l'avance, il se préparera en peu de temps. Si vous aimez les[...]

Un incontournable des cérémonies de mariage, des fêtes religieuses ou encore comme petit déj (Sohour) pendant la période du Ramadan, le couscous sucré est un[...]

Cette version rapide est très éloignée du couscous que l’on sert dans les pays du Maghreb, mais elle a l’avantage de se préparer en moins de 20[...]

Avec un couscous contenant des bouchées de merguez, les arômes puissants des épices seront inclus dans la sauce, nul besoin d’en rajouter, le plat aura[...]

J’avais des saucisses italiennes, du prosciutto, des champignons, des courgettes, des poivrons, et même des légumes grillés, mais mon goûteur rêvait[...]

Cette recette est une méthode de base pour recycler un reste de poulet. On peut bien sûr y ajouter les légumes cuits et la sauce du poulet s’il en reste.[...]

Une recette toute simple, à base de couscous de sarrasin, pour changer un peu et idéal pour les personnes qui doivent limiter ou supprimer le gluten de leur[...]