Raviolis sans biscottes concombre ganache écrevisses carottes cumin asperges

Pour l'entrée de mon souper de Pâques, je voulais faire quelque chose avec de la viande, puisque que mon repas principal était à base de poisson . J'ai pris[...]

L'année dernière, je découvrais toute la gamme des bouillons Ariaké que l'on fait infuser et que l'on peut même boire sans rien d'autre, tant ils sont bons. A[...]

Ingrédients pour 4: pour la pâte aux oeufs: 400 gr.  farine 4 oeufs pour la farce: 500 gr. bouchées d'espadon 50 gr. parmesan râpé 1 oeuf noix muscade sel[...]

Raviolis de poisson, pour changer un peu. Tout le monde a aimé, y compris le chien, qui a terminé le plat... ce qui m'a valu une copieuse engueulade de mon[...]

Ingrédients pour 4: pour la pâte aux oeufs: 400 gr. farine 4 oeufs pour la farce: 500 gr. bouchées d'espadon 50 gr. parmesan râpé 1 oeuf noix muscade sel[...]

J'ai réalisé cette recette sur les conseils de Chantal ( Toqués2cuisine ) en m'inspirant de sa recette. Je savais que j'allais me régaler, mais je ne me[...]

Les pâtes fraîches du commerce, une fois n’est pas coutume, sont un bon choix quand on n’a pas très envie de s’en farcir soi-même. Et[...]

16 galette de riz (Suzi Wan) 400 g cabillaud 8 crevettes roses 5 champignons noirs (Suzi Wan) 1 bocal de sauce aux légumes sésame (Suzi Wan) 1 carotte 3[...]

500 g de filet de flétan 2 paquets de pâtes à raviolis 150 g d'épinards hachés surgelés 1 noix de beurre 25 g de parmesan 1 œuf ricotta huile d'olive sel,[...]

Les assiettes viennent de Chine, ce sont des gamelles en métal achetées à Pékin et les chardons sont simplement colorés en bleu... Je revenais de Rungis[...]

Nombre de personnes - + 30 carrés de pâte à raviolis (on peut les acheter congélés dans la plupart des épiceries asiatiques) 250 g de crevette congélées 1[...]

J'adore la cuisine asiatique, c'est saint et léger, et en même temps avec beaucoup de goût. Dans la recette du bouillon il faut normalement utiliser un petit[...]

Grâce à des pâtes farcies du commerce, ici des raviolis, une recette de soupe de poisson s’est transformée hier en une sauce au poireau et au fenouil[...]

C’est dans un petit restaurant de Bar Harbor dans le Maine, chez nos voisins du Sud, que nous avions goûté une première fois cette sauce exquise au[...]