Raviolis sans volaille pâtes langoustines

Pour une quarantaine de bouchées : 6 ProPoints/5 pièces (ou 0,5 Points/pièce avec l'ancien programme "flexipoints")   Pâte : 250 gr de farine 1/2 cuillère à[...]

Aujourd'hui, je vous propose des raviolis frits au poulet une recette asiatique, qui utilise la pâte de wonton dont on fait les dim sum . Bien croustillants et[...]

Je vous ai déjà parlé de mes essais de ravioles J'ai même réalisé des ravioles roses pour Octobre rose... ici aux champignons ici J'adore les ravioles, en[...]

Quand l'Italie recontre l'Inde. Un délicieux mariage de saveur pour un voyage culinaire. Si vous aimez la plat épicé et exotique, cette recette est pour vous.[...]

Voici après les momos népalais une autre recette qui se mérite, et qui est bien plus amusante préparée à plusieurs. Les Haa Gaau , Har Gau , ou Har Gow pour la[...]

Je vous ai déjà parlé de mes essais de ravioles J'ai même réalisé des ravioles roses pour Octobre rose... ici aux champignons ici J'adore les ravioles, en[...]

Aujourd'hui, je vous propose des raviolis frits au poulet une recette asiatique, qui utilise la pâte de wonton dont on fait les dim sum . Bien croustillants et[...]

Pour une quarantaine de bouchées : Pâte : - 250 g de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de curcuma - 1 oeuf - 100 ml d'eau Farce : -[...]

Feuilles (pour Wontons ; au rayon frais des supermarchés asiatiques ) 2 Escalopes de poulet 3 ciboules (oignons nouveaux) 1,5 c à café de gingembre (frais ;[...]

Un de mes plats préférés ! Les guo-Tie. Ce sont des raviolis Chinois légèrement grillés sur le dessous. Comme les Gyozas japonais. Et ce qui est bien, c'est[...]

Raviolis chinois aux légumes en 2 façons, « les jiaozi à la vapeur » et « les guotie (littéralement colles au pot) grillés à la poêle en tuile[...]

J'ai profité d'un voyage à Shanghai  pour prendre un cours intensif sur les dim sums, ces petites bouchées chinoises qui vont du pied de poulet au ravioli[...]