Raviolis sans safran cresson porto

... ou comment utiliser la totalité d'une botte de carottes fanes. Samedi dernier, lorsque j'ai fait mon marché, mon maraîcher préféré m'a demandé si je[...]

OU AUJOURD'HUI C'EST RAVIOLI! La recette du jour est un grand classique de notre enfance: les raviolis (je ne sais jamais si on met un "s" ou pas)! Oui mais[...]

Autant j'avais peur de faire des pâtes fraîches, autant maintenant, je maîtrise la chose avec facilité! C'est pourquoi quand ma voisine m'a demandé pour faire[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de farine 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de lait 4 pincées de sel 1 tomate 1/2 boule de[...]

Cela fait déjà quelques temps que j'avais acheté de la pâte à raviolis chinoise dans un supermarché asiatique. Ayant peur de me lancer, je les avais mises[...]

... ou comment utiliser la totalité d'une botte de carottes fanes. Samedi dernier, lorsque j'ai fait mon marché, mon maraîcher préféré m'a demandé si je[...]

Quand je me suis offert le livre de Katie Quinn Davies, " Quand Katie cuisine ", j'ai repéré de suite la recette que je cuisinerai en premier : les raviolis à[...]

Pour la pâte ; Farine, huile d'olive, lait de soya... Fidèle à moi-même... je n'ai pas mesuré... On ajoute le liquide petit à petit dans la farine, en[...]

Hello ! voici une belle sauce de saison pour accompagner des raviolis frais. Elle a des saveurs bien de saison : potiron, marrons et champignons des bois....[...]

Ingrédients pour 3 personnes: Pour les pâtes : 200 gr de farine 2 œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel Pour la farce : 250 gr de Ricotta 1 jaune d'œuf[...]

À la maison, je ne mange presque plus de viande. Je ne suis pas végétarien, mais je n'en achète plus qu'une fois par semaine (voir deux), et surtout de[...]

Un régal, excellent…… mais c’est du boulot ! La recette de la pâte à ravioli est sur le blog de Caroline Caro est dans la cuisine. Allez-y[...]

Envie d'Italie? Je fais souvent des recettes italiennes mais plus des pizzas ou des sauces pour accompagner des pâtes. Ce soir, je me suis décidé, je fais des[...]

Ca y est j'ai récidivé avec mes rouleaux à pâtes fraîches kitchenaid. C'est tellement simple de faire de pâtes, ça marche tout seul c'est le top!!!! Je ne vous[...]

Hello !! Les jeudis je vais souvent au marché de Martigny. C'est un petit marché mais il y a de quoi faire plaisir tous les gourmands. Le traiteur italien, le[...]