Raviolis - Vegeterian

À la maison, je ne mange presque plus de viande. Je ne suis pas végétarien, mais je n'en achète plus qu'une fois par semaine (voir deux), et surtout de[...]

Un régal, excellent…… mais c’est du boulot ! La recette de la pâte à ravioli est sur le blog de Caroline Caro est dans la cuisine. Allez-y[...]

Envie d'Italie? Je fais souvent des recettes italiennes mais plus des pizzas ou des sauces pour accompagner des pâtes. Ce soir, je me suis décidé, je fais des[...]

Pour 4 pers - Préparation 1h - Cuisson 20 min 200 g de viande hachée de porc - 3 à 4 feuilles de chou chinois 1 morceau de 3 cm de gingembre frais - 2 cac[...]

Ca y est j'ai récidivé avec mes rouleaux à pâtes fraîches kitchenaid. C'est tellement simple de faire de pâtes, ça marche tout seul c'est le top!!!! Je ne vous[...]

Ohlalaaaa Je suis évidemment retournée au marché de Martigny pour tester de nouvelles versions de pâtes. J'ai acheté des pâtes à l'encre de seiche et des[...]

Hello !! Les jeudis je vais souvent au marché de Martigny. C'est un petit marché mais il y a de quoi faire plaisir tous les gourmands. Le traiteur italien, le[...]

Quand l'Italie recontre l'Inde. Un délicieux mariage de saveur pour un voyage culinaire. Si vous aimez la plat épicé et exotique, cette recette est pour vous.[...]

Depuis longtemps j'avais en tête de réaliser des raviolis de langoustines. Et bien, je ne regrette pas de m'y être lancée malgré le travail que cela demande[...]

pour 8 gros raviolis ( 2 personnes) 100g de farine 1 oeuf 200g de champignons de Paris 1 bocal d'environ 185g de champignons des bois (poids net égoutté) 2[...]

Bonjour, Voici de drôles de raviolis ! et pourtant c'est pas vendredi !!! Des raviolis tout chocolat à servir au gouter des petits et grands gourmands. Je les[...]

Je vide un peu pour mettre de la place dans mon frigo..Donc direction fromage Elle & Vire miam miam ...ils sont trop bons... leur parmesan que j'adoreees[...]

INGRÉDIENTS pour environ 36 pièces Pour la pâte: 400 g de farine 5 ml de gros sel 4 oeufs 30 ml d'huile 30 ml d'eau Pour la farce: 300 g de saumon fumé 150 g[...]

C'est qui, qui a fait manger des épinards à toute la famille et avec le sourire ? Depuis le temps que je n'avais plus fait de lasagnes, raviolis ou tout[...]

Pour Noël, j'ai quand même eu le droit à un livre de cuisine : "Les Ravioli de Laura". Je vous livre ici mon premier essai tiré de ce livre. C'est original et[...]