Tourte

  Pour la pâte : 250g de farine 50g de sucre 120g de beurre 1 œuf Pour la garniture : 100g de pépites de chocolat noir 250g de fruits rouges surgelés 100g de[...]

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 gros oignon - 1 bûche de fromage de chèvre - 300 g de girolles - 1 pot de 250 ml de crème fraîche épaisse - huile[...]

Ingrédients : 1 boîte de tomates concassées, 1 boite d'haricots rouges, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 250g de viande hâchée, des chips tortillas. La recette[...]

Ce soir, une envie de cuisiner quelque chose sans avoir trop d’idée… tiens et si je faisais une tarte version salée de « fond de frigo » ? C’est parti… une[...]

Ce plat peut être servi en entrée, en petite part, ou en plat principal accompagné d'une salade verte. On peut également agrémenter les pommes de terre de[...]

Lundi dernier, lundi de Pâques, nous avons fêté les deux ans d'Estelle, avec, entre autres, son parrain, et pour l'occasion j'avais cuisiné une version toute[...]

500 gr de pâte brisée maison 1 botte de blettes 250 gr de chair à saucisse (ou une autre viande hachée) 1 oignon 2 oeufs huile d'olive, sel, poivre Lavez les[...]

Pour 6 personnes: 7 pommes de terre 1/2 chou vert 125 gr d'allumettes de jambon 100 gr d'emmental râpé 250 ml de crème 100 ml de lait 3 oeufs muscade,[...]

Pour 4 personnes: 4 feuilles de pâte filo 1 belle courgette 2 escalopes de dinde hachées 400 gr de pulpe de tomates 1 échalote 1 gousse d'ail 1 bouquet garni[...]

Une tourte aux légumes de saison, pleine de saveurs et de contrastes, réalisée  avec une pâte très fine à base d'huile d'olive, sans levure et sans oeuf, [...]

Une tourte délicieuse, réalisée avec une pâte très fine à base d'huile d'olive, sans levure et sans oeuf, qui peut être dégustée chaude en entrée, en plat[...]

Une poule faisane donnée par un ami chasseur attendait d'être cuisinée ; j'ai décidé de la cuire de façon festive. Pour 6 personnes les ingrédients : 1 poule[...]

Voici une délicieuse tourte réalisée avec les ingrédients du frigo. Pour une tourte de 24 cm de diamètre il vous faudra : 250 g d’échine de porc 300 g[...]

La veille j’avais fait de la pâte feuilletée , des pavés de truite attendaient dans mon frigo, j’ai décidé de faire 2 tourtes individuelles. Voici ma recette[...]

Régal de février nous mettait l'eau à la bouche avec de forts jolies tourtes. J'ai décidé de m'y mettre en mixant 2  des recettes proposées, de l'une j'ai[...]