Tourte sans chanterelles maïs

La pâte - 300g de farine - 25g de beurre pas trop froid - 10 cl d'eau La farce - 200 g de champignon de Paris - 10 g de beurre - une belle tranche épaisse de[...]

2 pâtes feuilletées 250 gr de gruyére rapé 4 tranches de jambon blanc 4 oeufs 1/2 gros pot de créme fraiche 1 cuill à café de maizena sel poivre Préparation[...]

jambon : 6 tranches pâte feuilletée : 2 sachets beurre : 1 c. à café oeuf battu : 1 lait : 50 cl madére : 1 c. à soupe farine : 2 c. à soupe noix de muscade :[...]

- 2 pâtes feuilletées - 200 g de champignons de Paris émincés - 200 g de jambon en dés - 1 échalote - 20 cl de crème fraîche épaisse - 20 g de beurre - 3[...]

Pâte brisée : - 200g de farine - 100g de beurre - 1 pincée de sel - 1/2 verre d'eau - 1 cuillère à café de moutarde - poivre Garniture : - 800g de pommes de[...]

pâte feuilletée : 400 g pommes de terre : 500 g jambon de Bayonne : 8 tranches Saint Nectaire : 300 g crème liquide : 1 l gousse d'ail : 6 jaune d'oeuf : 1[...]

- pâte feuilletée : 300 g - jambon neau cuit ou talon de jambon : 150 g - oignons doux des Cévennes : 3 gros - vin blanc sec : 5 cl - cumin entier : 1[...]

TOURTE DE TRUITE ET COQUILLES SAINT-JACQUES La Saga de la truite ! Suite…. ! Les week end prolongés, c’est agréable…La pèche à la truite a été superbe ! Mon[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte brisée : 300 g de farine 750 g de beurre 2 cuillères à café de huile 15 cl de eau 1 pincée de Sel Pour la farce : 150 g[...]