Boulettes sans linguini poulet girolles

Voici de bien jolies petites boules à servir comme entrée ou amuse-gueule. Plus ça va et plus j'aime la patate douce. Je vais d'ailleurs la tester dans des[...]

Huuum de délicieuses petites bouchées toutes simple à faire ! Ingrédients: 2cuil. à soupe d'huile d'olive 350g de saumon cuit à la vapeur 1/2 oignon émincé 1[...]

Je tiens cette recette d'un ami, je le remercie beaucoup de m'avoir fait découvrir ces boulettes justes excellentes. Je les ai utilisées pour faire un[...]

C'est une belle journée ensoleillée qui a commencé par une bien triste nouvelle. Depuis plusieurs années, j'ai le bonheur de me réveiller avec la voix de René[...]

Après un gros dîner, un repas léger sans viande est toujours le bienvenu, surtout s’il se compose de poisson frais. Ces boulettes de saumon finement[...]

Me restait un petit filet de truite décongelé, trop peu pour en faire un plat, me suis-je dit. Comme nous adorons les boulettes de poisson, j’ai[...]

Ça fait quasi 2 semaines que je ne suis pas venue sur mon blog et j'en suis bien désolée, mais je n'avais pas fait de nouvelles recettes à vous partager,[...]

Boulettes de boeuf sauce au raifort Voilà des boulettes toutes simples comme celles que je mangeais chez ma grand mère. La seule variante est la sauce proposée[...]

Le maquereau sert de base à ces délicieuses boulettes, mais on peut les préparer avec du thon et du saumon si on préfère. L’oeuf battu et le tahini[...]

Quel plaisir de cuisiner les crevettes... non seulement elles sont bonnes mais elles nous permettent aussi d'innover et de les cuisiner de mille façons! A la[...]

Ingrédients (pour 22 boulettes environ, soit pour 3 à 4 personnes, recette inspirée du magazine BBC Olive, mai 2012) 125g de mélange de quinoa et de boulghour[...]

Notre dîner au resto nous était resté sur l’estomac, nous avions envie de quelque chose de léger pour le repas du soir. Encore une fois, j’ai[...]

Ces délicieuses petites boulettes sont économiques, elles sont faites avec un morceau de saumon de seulement 250 g et ne requièrent qu’une petite[...]

J’ai préparé plusieurs versions de ces petites boulettes avec un égal succès, mais celles que nous avons dégustées hier étaient encore plus délectables.[...]

pour environ 15 boulettes - 4 boites de thon a l huile - 1 demi pot de mayonaise - sel et poivre (rajouter d autres epices et herbes selon les gouts[...]