Boulettes sans spaghetti pistache

Les arancini (ou arancine) une spécialité culinaire de Sicile qui ce présente sous forme de boulettes de riz fait avec du risotto et farci d'un ragout de[...]

Suis de nouveau inspirée par la cuisine de Christophe Michalak en regardant sur France2 "Dans la peau d'un Chef" cette recette .. elle tombe pic, j'ai tout ce[...]

Voila un moment que je cherche une recette au top, de boulettes! J'avais envie qu'elles soient fondantes à coeur et croustillantes autour...Et bien ça y[...]

Pour ce début de vacances, je vous propose une déclinaison de (encore) Giada Di Lorentiis autour de boulettes de dinde, version italienne . Ordinairement, je[...]

Boulettes de viande au citron vert Ces délicieuses boulettes de viande sont additionnées de citron vert pour donner de la fraîcheur. Idéales en plat unique[...]

Il y a quelques années à mon stade de pré-adolescente, je n'étais pas capable de manger de la viande haché...j'avais un blocage, il faut dire que ma cousine[...]

Ben oui, j'ai laissé tomber Jehane le temps d'une recette :) J'avais vraiment un goût de boulettes à l'italienne! Je sais pas si vous êtes comme moi mais je me[...]

Boulettes de viande 2 oeufs 1/2 t (125 ml) de chapelure 1 oignon râpé 2 Carottes hachées 1 gousse d'ail hachée finement 1/2 t (125 ml) de parmesan râpé 1 c. à[...]

Pour 4 personnes : - 165 g de lentilles - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 2 gousses d’ail - 2 oeufs - 190 g de ricotta - 40 g de[...]

Aperçues chez La Cuisine Ensemble , j'ai eu envie de réaliser ces boulettes de poulet et parmesan (au thermomix ou sans). Je les ai servies en plat principal[...]

Boulettes de viande aux aubergines et aux olives (polpette) J'ai, depuis toujours, un faible pour les boulettes (les polpette italiennes... ou pas ;-), c'est[...]

Un vrai délice que ces boulettes farcies, c'est sur le Blog LES DÉLICES DE MIMM que j'ai déniché cette belle recette que je vais refaire dans peu de temps,[...]

Dès que j'ai aperçu ses boulettes juste ici , elles ont tout de suite piqué ma curiosité; il fallait que je les fasse chez moi! De plus, j'avais acheté une[...]

Un petit délice de la cuisine italienne très facile à réaliser et au final assez light car j'ai opté pour une cuisson au four au lieu d'une friture. Pour une[...]

Boulettes de poulet au jambon blanc Des boulettes ça ne se refuse pas ;-) c'est gentil, rigolo, bon et même sain ! Vu que nous sommes mercredi (mais ça marche[...]