Boulettes avec œufs

Oui oui, comme on le sait, les soirs de semaine, les plats s'enveloppent de simplicité question de mieux conquérir le coeur de nos chers enfants. Comme on[...]

J'ai déjà réalisé dans ma cuisine une recette semblable à celle-ci, mais le goût était différent, c'était une recette de Jean-François Plante. Celle-ci me[...]

Une autre excellente recette de boulettes que j'ai prise chez Les milles et un délice de Léxibule Comme je ne trouvais pas de gelée de groseilles rouges, tout[...]

Après le repas de Pâques, il me restait du gigot en croûte, j'ai donc fait des boulettes. Une recette toute simple, rapide à réaliser et délicieuse. Vous[...]

Je lis beaucoup de revues de cuisine , j'achète parfois quelques livres et j'en emprunte souvent à la bibliothèque ce qui fait que je ne sais plus trop ou[...]

Pour le réveillon de Noël, je me cherchais des idées de bouchées à préparer à l'avance. J'ai déniché chez Ricardo cette recette de boulettes quatre usages que[...]

C'est systématique chez moi : un reste de viande = boulettes! Dans ces cas là, je ressors mon livre Les recettes du camion a boulettes et je cherche celle qui[...]

Je lis beaucoup de revues de cuisine , j'achète parfois quelques livres et j'en emprunte souvent à la bibliothèque ce qui fait que je ne sais plus trop ou[...]

Ingrédients 1 oignon 300 g de porc 400 g de bœuf 1 œuf entier et 1 jaune 3-4 c. à s. de chapelure 30 g de beurre 25 g de farine 1 cube de bouillon de bœuf 15[...]

Le retour des boulettes... mais en version veggie! C'est une base de balls dont j'ai un peu changer les quantités et quelques ingrédients. On peut les déguster[...]

Pour les boulettes : 500 gr de viande (hachée de boeuf) 1 bouquet de persil (ou de coriandre ; ou les deux!) 1 oeuf 3 biscottes (émiettées) 1 gousse d’ ail 1[...]

1poulet 1 gros oignon 2 gousses d’ ail 3 à 4 c à s de crème fraiche ½ bouquet de persil haché ½ bouquet de coriandre hachée 1 à s de curry ½ c à c de[...]

1/2 tasse (125 ml) de chapelure fraîche (moi italienne) 1 oignon , râpé 3 cuillères à soupe (45 ml) de lait 1 oeuf 1/2 c.à thé (2 ml) de sel 1/4 c (1 ml) de[...]

700 g de veau 80 g de crème fraîche 800 g de champignons de Paris 200 g de beurre 2 échalotes 4 jaunes d'œufs 100 g de chapelure sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

Un classique tellement délicieux!  Boulettes de boeuf Stroganov 4 portions Boulettes: 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 oignons hachés 3 gousses d'ail[...]