Boulettes avec coriandre

19 mars 1962, les accords d'Evian mettaient fin à la guerre d'Algérie et à 130 ans de colonialisme. C'était, il y a 50 ans. Ce dimanche, la place de la[...]

En lisant un billet sur un blog que j'affectionne beaucoup One Perfect Bite , j'ai vu cette recette-ci il y a un moment. D'ailleurs, dans la présentation de[...]

  Elle m’avait dit : 2013 sera l’année des boulettes. Ainsi soit-il.   Je démarre donc avec les boulettes orientales, improvisées à ma façon (en attendant de[...]

Une petite recette facile et rapide à préparer pour gens pressés! Tout ce que j'aime dans une recette se retrouve ici! Pour ne rien vous cacher, elle a fait[...]

Ces boulettes de poisson épicées sont une délicieuse façon de faire le vide congélo du poisson blanc qui y traîne peut-être depuis quelques mois. C’est une[...]

Je vous ai déjà parlé du chef cuisinier Mario Laliberté. Il travaille en étroite collaboration avec mon épicerie locale. À chaque semaine, il nous offre en[...]

     Voici une recette dès que je l'ai lue (ELLE) j'ai su que j'allais l'adopter parce que ça change des boulettes habituelles et en plus un plat qui se[...]

Voici une bien bonne recette de boulettes qui vient de chez La fille de l'anse aux coques . Elle la faisait avec du veau, mais comme elle précisait que la[...]

J'étais près de Marseille il y a peu, chez mon amie Rachel et là, j'ai toujours beaucoup de plaisir et de gourmandise à déguster ses bons petits plats voici[...]

Pour les boulettes de sardine: 500 g sardine nettoyées environ 4 gousses d'ail hachées 1 poignée de persil haché 1 poignée de coriandre hachée 1 poignée de[...]

ElanOr du blog Bananas are Good m'a dit que je pouvais participer à son concours "C'est toi la boulette" , en remontant une recette. Ouf! Voilà-t-y pas que[...]

Il y a fort longtemps que l'idée de faire des boulettes végétariennes me trottait dans la tête. Qui n'aime pas les boulettes?  La texture de celles-ci est[...]

Nouvelle participation à Un Tour en Cuisine , le tour 93. Je dois piocher une recette chez Djanisse et c'est Mathilde qui viendra en piocher une chez moi =).[...]

Dernière recette de mon partenariat de l'été avec Alvalle! Avec celle-ci, j'ai intentionnellement choisi de mélanger les saveurs de trois pays qui sont chers[...]

Voici une recette qui n'est ni traditionnelle, ni régionale. Sous ses aspects de plat peu diététique, c'est en réalité une recette vraiment équilibrée et[...]