Boulettes avec menthe

Les feuilles de consoude conviennent à merveille pour faire des emballages comestibles. Paraît que j'abuse des boulettes; la preuve du contraire, c'est que le[...]

Un bon petit plat, préparé par David, l'assaisonnement était parfait. Vivement les prochaines, je me suis régalée. Ingrédients Pour la sauce tomate - 2[...]

Le Candy Day est heureux de vous présenter son petit frère Epices Day, organisé par Claudie, la madame épices des Cuistots Anonymes . Le principe est le même[...]

Un bon petit plat, préparé par David, l'assaisonnement était parfait. Vivement les prochaines, je me suis régalée. Ingrédients Pour la sauce tomate - 2[...]

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L’autre jour, je jetais un coup d’œil à ma bibliothèque et je suis tombée sur ce livre et cette recette. Pat Chapman est un connaisseur de la[...]

Un bon petit plat, préparé par David, l'assaisonnement était parfait. Vivement les prochaines, je me suis régalée. Ingrédients Pour la sauce tomate - 2 oignons[...]

Les feuilles de consoude conviennent à merveille pour faire des emballages comestibles. Paraît que j'abuse des boulettes; la preuve du contraire, c'est que le[...]

Pour la sauce tomate : 800 g de tomates passées 16 tomates séchées 2 c. à soupe de fromage de chèvre 2 c. à café de concentré de tomate 4 c. à soupe d’huile[...]

300 g de boeuf haché à 10% de MG maximum 25 cl de yaourt à 0% de MG 2 c. à soupe de son d'avoine 1 petit oignon blanc 1 petite gousse d'ail 1 c. à café de[...]

Nombre de personnes - + Pour la farce : 500 g de boeuf et de veau haché 1 oignon émincé très finement 2 gousses de ail hachées 1 bouquet de menthe 1 oeuf 1[...]