Boulettes avec parmesan

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

Je suis tombée sur cette recette en cherchant pour mes gourmandises des fêtes et je n'ai pu m'empêcher de la mettre à mon menu pour 2011...un bon petit plat[...]

Aujourd'hui, c'est boulettes ; boulettes de polenta au beurre d'herbes qui ne paient pas de mines mais sont plutôt agréables ! Accompagnées d'une viande en[...]

Qu est ce qu on fait avec de la viande qui reste?? Des bonnes boulettes^^ Il ne reste plus qu à ajouter du bon parmesan rapé Ingrédients: - des restes de pain[...]

Qu est ce qu on fait avec de la viande qui reste?? Des bonnes boulettes^^ Il ne reste plus qu à ajouter du bon parmesan rapé Ingrédients: - des restes de pain[...]

- 500 g de viande hachée - 2 cuillères à soupe de parmesan - 3 cuillères à soupe de semoule de blé - 1 oeuf - Origan séché, au goût - Un peu de persil frais,[...]

Pour environ 15 à 20 boulettes - 400 g de courgette (environ 2 courgettes) - 150 g de flocons d'avoine - 3 gros oeufs ou 4 petits - 30 g de parmesan râpé - 1[...]