Boulettes avec parmesan

Janvier.... brrr.....quand on rentre de dehors, rien n'est plus réconfortant qu'un poêlon en fonte fumant, rempli de viande et de sauce tomate mijotés.....[...]

Je suis tombée sur cette recette en cherchant pour mes gourmandises des fêtes et je n'ai pu m'empêcher de la mettre à mon menu pour 2011...un bon petit plat[...]

- 500 g de blanc de poulet - 50 g de parmesan - 3 tranches de pain de mie - 10 cl de lait - 1 œuf - ½ citron - 2 gousses d’ail - Persil - Huile d’olive - Sel,[...]

Qu est ce qu on fait avec de la viande qui reste?? Des bonnes boulettes^^ Il ne reste plus qu à ajouter du bon parmesan rapé Ingrédients: - des restes de pain[...]

Qu est ce qu on fait avec de la viande qui reste?? Des bonnes boulettes^^ Il ne reste plus qu à ajouter du bon parmesan rapé Ingrédients: - des restes de pain[...]

1 verre de lentilles sèches 3,5 verres d'eau 1 cube de bouillon de légumes 2 carottes pelées et émincées 1 c. à café d'ail en poudre 1 feuille de laurier[...]

500 g de haché porc et veau 1 oeuf 3 échalotes 3 gousses d’ ail 50 g de parmesan fraichement râpé 1 càs de persil haché 2 tranches de pain blanc Lait 700 ml[...]

1,5 kg de haché de porc et de boeuf 5 oeufs parmesan 2 oignons ail quelques feuilles de menthe persil mie de pain lait farine huile d'olive sel, poivre[...]

A la maison, on adore les boulettes, je fais souvent la recette des boulettes japonaises qui est devenue un classique et je fais aussi souvent cette version.[...]

Directement inspirée de la recette de boulettes de Ricardo , voici ma version plus facile et allégée Ingrédients : 2 tranches de pain (pain blanc ou pain[...]

Pour 4 à 6 personnes (18 boulettes) : -120 g de pain légèrement rassis -300 g de bœuf haché -300 g de porc haché -150 g de pancetta -5 cl de lait -1 petit[...]