Boulettes avec cumin

J'étais en train de dévorer ces délicieuses boulettes  quand j'ai soudain pensé que je ne les avais pas photographiées!  Oups!  C'est dire combien elles[...]

Des petites boulettes 100% santé au thon, pois chiches et épices. Je l’ai chipée par ici en y faisant mes petites modifications (comme d’hab quoi !). Elles[...]

C'est la fête à la boulette sur ce blog ! Ca faisait longtemps... Et pourtant ! Après celles au thon, à la dinde ou encore aux courgettes, je propose une[...]

4 personnes, 8 pp ou flexip. 16 boulette 500 g de viande de boeuf hachée 100 g de Comté taillé en petits dés Persil et coriandre hachés (1/2 botte de chaque)[...]

Une belle petite recette que j'ai prise chez Isabelle du joli blog Le palais gourmand . Les boulettes sont bien parfumées et pour donner encore plus de[...]

Assalamou alaikom wa rahmatoulah wa barakatouh, Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette très simple, rapide et très appréciée des grands et des[...]

100 g de viande de porc 100 g de viande de veau 100 g de viande de boeuf 1 c à soupe de maïzena un peu de lait gingembre cumin muscade cannelle poivre du[...]

Je suis accro aux patates douces. Leur couleur n'y est sans doute pas étrangère. J'en ai fait des boulettes et croquettes à quelques reprises . J'ai récidivé[...]

Ingrédients: 300g de la viande hachée dégraissée. 2 tomates râpées. 1 gousse d’ail hachée. 1 grande cuillère à soupe de persil et coriandre hachés. 3 pommes[...]

Après les keftas de poulet ( ici ^^ ), j'ai eu envie de retenter l'aventure des boulettes home made :) ! En plus c'est pratique parce qu'avec une cuisson à la[...]

- 400 g de sardines fraîches, nettoyées, vidées - 1 oignon haché - 1 oeuf - quelques branches de persil hachées - 1 gousse d'ail - 1/2 cuillère à café de :[...]

500 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 oeuf 20 g de pain (trempé dans un peu d'eau) 1/2 cuillère à café de cumin Persil Concentré de tomate + eau Sel[...]

- 2 oignons - huile d'olive - une grosse boîte de pulpes de tomates - de paprika - de cumin - de sel - du poivre - 5 ou 6 pommes de terre - 2 courgettes - une[...]

- environ 15 boulettes de boeuf - 1 oignon , pelé et coupé en lamelles - 6 petites pommes de terre , pelées et coupées en gros morceaux - 1 courgette , coupée[...]

400 g de viande hachée ( boeuf / agneau ) 2 tranches de pain mie sans la croute 3 cl de lait 2 oeufs 1 bouquet de menthe 1/2 C à C de cumin en poudre Piment[...]