Boulettes avec oeuf

Je m'éloigne sûrement de la recette traditionnelle mais que voulez-vous, c'est dans ma nature. Voici donc ma version décoiffante et décoiffée des boulettes[...]

- 1 cuillère à café d'huile - 4 escalopes de poulet (400 g) - 1/2 L d'eau - 2 cuillères à café de lait de coco en poudre - 1 grosse pomme de terre - un petit[...]

Boulettes : - ½ livre de porc haché maigre - 1 oeuf - ½ tasse de chapelure - 1 cuillère à thé d'épices chinoises - 2 cuillères à soupe de sauce Hoisin - ¼[...]