Boulettes avec poires

Les "kieuw", façon Sothy . Il y a quelques jours, à l'occasion d'une sortie forestière entre amis, nous faisions le plein d'ail des ours et de quelques autres[...]

- 250 g de riz thaï - 2 sachets de thé earl grey - 50 g de sucre - 50 g de poudre d'amande - 2 poires Préparation Etape 1 Faites chauffer l'eau avec le sucre[...]