Pudding avec salade

... J'avais le souvenir d'un gâteau dense et très parfumé, coupé en parts énormes (beaucoup trop) et que j'avais toujours du mal à finir. Non pas parce que je[...]

Que faire avec des restes de pain? C'est la question qui était posée il y a quelques jours sur M6 dans 100% Mag, suivie par quelques propositions de recettes.[...]

Quand il me reste des morceaux de pain qui commencent à rassir, il m'arrive d'en faire un pudding, ça change un peu du pain perdu. Le pain, le lait, le sucre[...]

... J'avais le souvenir d'un gâteau dense et très parfumé, coupé en parts énormes (beaucoup trop) et que j'avais toujours du mal à finir. Non pas parce que je[...]

Je vous présente aujourd'hui ma recette pour utiliser des restes de pain blanc un peu rassis, un délicieux pudding au parfum de rose et aux canneberges[...]

Nombre de personnes - + 50 g de pruneaux dénoyautés 50 g de abricot secs 50 g de raisins secs 10 cl de rhum 400 g de pain rassis 50 cl de lait 150 g de sucre[...]

Nombre de personnes - + Pour la 1ère préparation : 60 g de farine 60 g de pain dur réduit en poudre ou chapelure 50 g de beurre mou coupé en morceaux 60 g de[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 1 extrait de vanille 4 tranches de pain de mie beurrée sans la croûte 50 g de raisins secs 3[...]

Nombre de personnes - + 400 g de pain de mie (frais ou rassis avec la croûte) 40 cl de jus d'orange 40 cl de lait 4 oeufs 160 g de sucre en poudre 80 g de[...]

Nombre de personnes - + 250 g de pain rassis 100 g de cranberrie séchées 3 pommes coupées en gros dés 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 75[...]