Pudding avec rhum

Partager La saison des récoltes bat son plein au Québec et c'est l'occasion idéale de cuisiner des desserts aux fruits. En voici un qui met bien en valeur les[...]

Quand j'étais petite, le pudding était le dessert-goûter que nous adorions voir arriver sur la table. Il n'arrivait pas trop souvent d'ailleurs. D'abord parce[...]

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Quand j'étais petite, le pudding était le dessert-goûter que nous adorions voir arriver sur la table. Il n'arrivait pas trop souvent d'ailleurs. D'abord parce[...]

1 kg de pain rassis 300 g de raisins secs 1 citron jaune non traité 250 g de sucre en poudre 4 œufs extra frais ½ l de lait 100 g de beurre 15 cl de rhum[...]

500 g de pain rassis (2 baguettes) 300 g de sucre roux 30 g de beurre 1 œuf 100 g de raisins 100 g de pruneaux 1O cl de lait 10 cl de rhum essence vanille[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pain d'épice 50 cl de lait 3 oeufs 300 g de raisins secs 10 cl de rhum 2 oranges non traitées 40 g de beurre J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pain rassis 40 cl de lait 100 g de crême fraîche 4 oeufs 5 cl de rhum 150 g de sucre en poudre 1 orange (zeste) 1 citron[...]

Nombre de personnes - + 1 moules à savarin (ou autre) 170 g de farine 3 carottes 120 g de beurre 300 g de sucre 100 g de raisins secs 3 oranges 1 demi de[...]