Pudding avec raisin

Une recette sucrée constituée pour une grande part de légumes , d'épices, de fruits secs, que du bonheur ! en plus il n'y a ni lait, ni oeuf !!!   Un régal en[...]

Que faire avec des restes de pain? C'est la question qui était posée il y a quelques jours sur M6 dans 100% Mag, suivie par quelques propositions de recettes.[...]

Une première pour moi ce gâteau anti-gaspi :) , agréable surprise par son moelleux et sa légère caramélisation. Une recette idéale pour recycler des restes de[...]

Vous avez fait un gros gâteau et vous avez du mal à le terminer, parce-qu'il est un peu trop sec à votre goût par exemple ? C'est l'histoire du quatre-quart[...]

Pour la base: - 200 g de pain dur - 3/4 de litre de lait demi-écrémé - 120 g de cassonade - une gousse de vanille - 50 g de farine - 100 g de beurre mou en[...]

175 g de pain rassis 50 cl de lait 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 150 g de raisins secs 100 g de sucre en poudre 3 c. à soupe de rhum ambré 30 g de beurre 2 pincées[...]

80 g de pain de mie 225 g de pruneaux 300 g de raisins de Smyrne et Malaga 150 g de raisins de Corinthe 150 g de mix de fruits confits 80 g d’amandes[...]

Encore un steam pudding , et encore une recette d'un de mes livres préférés de cette année, le beau ' Pride and Pudding ' de Regula Ysewijn. Une recette de[...]

Nombre de personnes - + 600 g de potiron 160 g de sucre 10 cl de eau 1 gousse de vanille 1 poignée de raisins secs 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 225 g de pruneaux 150 g de fruit confit 150 g de raisin de Malaga 150 g de raisin de Smyrne 150 g de raisin de Corinthe 2 pommes 1[...]

Nombre de personnes - + 1 moules à savarin (ou autre) 170 g de farine 3 carottes 120 g de beurre 300 g de sucre 100 g de raisins secs 3 oranges 1 demi de[...]

Nombre de personnes - + 110 g de beurre en morceaux 225 g de farine à levure incorporée (ou farine normal + 1/3 d'un sachet de levure) 200 g de sucre en[...]

Nombre de cm - + 250 g de pain rassis 75 cl de lait 3 oeufs 1 orange non traitée 1 sachet de sucre vanillé (ou 2 cuillères à soupe rases d'édulcorant) 2[...]