Pudding avec raisin

En toute gourmandise , suite …  Ben oui, il y a tellement de tentations sur ce blog que je n’ai pas pu m’empêcher d’en tester encore une, le «  Pudding de[...]

Ingrédients : 500 gr. de biscuits à la cuillère, confiture de fraise, beurre, raisins de corinthe, écorces confites, crème anglaise, 5 jaunes d'oeufs, un litre[...]

5 tranches de brioche rassies (ou 5 briochettes ) ( j'ai utilisé ma brioches au zestes d'oranges confites) 1 litre de lait 60 g de sucre 1 bâton de vanille 2[...]

- 200 g de pain rassis - 2 à 3 pommes selon leur taille - 50 cl de lait - 50 g de raisins secs - 150 g de sucre de canne - 2 oeufs - 1 cuillère à café de[...]

- 10 tranches de brioche - 100 g de raisins - 100 g de sucre - 300 ml de lait - 300 ml de crème épaisse - 1 gousse de vanille - 2 oeufs Préparation Etape 1[...]

1 litre de lait 2 c à s pleine de crème fraîche 10 croissants natures (ou une pâte feuilletée cuite) 60 g d' amande en poudre 60 g de noix de coco en poudre 1[...]

8 tranches de brioche 50 g de cassonnade 1 l de lait 2 œufs 2 c. à soupe de raisins secs 1 c. à café d’extrait de vanille liquide Pour servir : caramel, glace[...]

riz long grain : 125 g lait : 75 cl vanille : 1 gousse sucre semoule : 250 g orange : 1 zeste jaune d'oeuf : 4 beurre : 50 g raisins secs : 150 g Préparation[...]

Nombre de personnes - + Pain sec (~500g) 1 l de lait (pour 500 g de pain) 4 oeufs Pour un pudding salé : 1 pincée de muscade Sel /sucre, poivre Thon Lardons ,[...]

Nombre de personnes - + 1 paquet de petit beurre (gâteaux secs) 100 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 20 cl de crème liquide Raisins secs 1 grande boîte de[...]