Nems sans galette raifort

Ingrédients (pour 50 nems) : - 3 oignons blancs - 4 cuillères à soupe de champignons parfumés - 300 g de soja (ou de carottes râpées) - 1 kg de porc haché -[...]

Une envie de nems , comme ça tout simplement  je réfléchis et j'ai tout ce qu'il faut dans mon  frigo  et mes placards ... alors zou ! c'est parti ! voici mes[...]

Pendant les vacances de la Toussaint, Pauline a été invitée à passer l'après-midi chez une de ses copines et le soir, avec sa maman et sa soeur, elle a dîné[...]

Ma précédente tentative ayant été, il faut bien l'avouer, un fiasco: j'ai eu un peu le trac en réalisant cette recette issue du dernier livre de Julie Andrieu[...]

Il y a peu j'ai goûté pour la première fois des nems au porc ... et il se trouve que j'ai trouvé ça délicieux :-). Il y a plein de recettes sur internet alors[...]

Ingrédients (entre 8 et 10 personnes) :      - 600g de viande de porc (échine)      - 400 g de crevettes décortiquées      - 200 g de vermicelles de riz    [...]

Ah, les nems! On ne peut tout simplement pas leur résister. Et si on a le bonheur de se retrouver devant un plateau rempli de ces petits délices, il est[...]

En général, je ne cours pas après la cuisine chinoise. J'ai été malade en mangeant du porc laqué dans un restaurant, alors maintenant je suis méfiante. Mais[...]

Les différentes fêtes du calendrier peuvent donner des idées pour cuisiner comme la Chandeleur, Pâques, l'Epiphanie, ... mais il n'est pas toujours évident[...]

Une envie de nems , comme ça tout simplement je réfléchis et j'ai tout ce qu'il faut dans mon frigo et mes placards ... alors zou ! c'est parti ! voici mes[...]

Ingrédients (entre 8 et 10 personnes) : - 600g de viande de porc (échine) - 400 g de crevettes décortiquées - 200 g de vermicelles de riz - 3 CS de carottes[...]

Aujourd'hui, il ne fait vraiment pas beau, alors on va en profiter pour présenter une recette faite il y a quelques temps, mais pas encore publiée. Voici donc[...]