Nems sans poireau origan

Aujourd'hui, mes chers, quelque chose pour les amateurs des nems. Le goût de ces petits rouleaux m'est resté de mon enfance, quand avec ma mère nous nous[...]

Les différentes fêtes du calendrier peuvent donner des idées pour cuisiner comme la Chandeleur, Pâques, l'Epiphanie, ... mais il n'est pas toujours évident[...]

J'ai doublé les quantités pour l'entourage de mes ados. D'ailleurs, il s'agit d'une recette à trois mains, ils ont roulé eux-même les nems. Nous avons utilisé[...]

Une envie de ma grande fille, Maman on fait des nems ?... Steuplaiaiaait!!! Allez zou : Nems porc-crevette Il vous faut pour environ 30 nems : Galettes de riz,[...]

Une envie de nems , comme ça tout simplement je réfléchis et j'ai tout ce qu'il faut dans mon frigo et mes placards ... alors zou ! c'est parti ! voici mes[...]

Un des plats préférés de ma moitié que je fais souvent en été car c'est frais, à condition d'avoir des nems sous la main!! Il constitue un plat complet des[...]

Aujourd'hui, je vous emmène au Viêtnam! Au Viêtnam du Sud, les nems s'appelle Chả giò . Il existe trois variantes traditionnelles de nems, selon la farce[...]

Pour notre réveillon de Noël, nous étions 6 avec mes minis nous. Comme le plat principal était à base de poisson, on a décidé de faire une entrée "carnivore"[...]

Aujourd'hui, une recette qui est née par hasard, à cause d'une mauvaise gestion de mon temps. Que je vous explique un peu son histoire. J'étais parti sur une[...]

Aujourd'hui, une recette qui est née par hasard, à cause d'une mauvaise gestion de mon temps. Que je vous explique un peu son histoire. J'étais parti sur une[...]

Nems et petite sauce Rencontre de deux cultures culinaires autour d'un produit de nos côtes Charentaises, la langoustine. Cette recette asiatique, mais aux[...]

Comme je vous l'ai raconté dans mon récit de voyage en Asie , au Vietnam je me suis découvert une passion limite obsessionnelle pour les nems. 12 jours dans ce[...]

- 6 feuilles filo (ou 3 feuilles de brick) - 65 g de pousses de soja - 65 g de carottes (1 petite) - 25 g de vermicelles de riz - 120 g de crevettes - 1/2[...]

- 16 galettes de riz - 150 g de chair de crabe - 250 g de petites crevettes roses - 50 g de vermicelles de riz - Quelques champignons noirs - 1 oignon - 1[...]

- 50 g de vermicelle de Riz - 3 gousses d' ail haché - 2 cuillère à soupe de gingembre frais râpé - 3 oignons hachés - 200 g d'échine de Porc Haché - 2[...]