Nems avec creme

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de fraises - 30 g de sucre - 8 cuillères à café de crème pâtissière - 8 feuilles de brick - un peu de beurre - coulis[...]

PROPORTIONS - 1 poireau -1 courgette -1 carotte -feuilles de brick -1 jaune d'oeuf - sel, poivre EMULSION: -5 cl de sauce soja -5 cl de sauce Worcester -1 dl[...]

5 feuilles de brick 2 bananes 100 g de chocolat (à 70%) 50 g de crème Un peu de beurre (pour badigeonner les feuilles) Pour le caramel: 4 cuillère à soupe de[...]

- deux bananes - un peu de sucre roux - 6 feuilles de brick - 60gr de chocolat - des tranches de chocolat praliné - 120gr de crème fraîche Préparation Etape 1[...]

- galettes de riz - bananes - tablettes de chocolat - crème anglaise (pour les plus gourmands) Préparation Etape 1 Couper les bananes en deux dans le sens de[...]

- Farce - 1 sachet de jambon cru de 6 - 100 g de brunoise de carotte - 100 g de brunoise de céleri rave - 100 g de feuilles de chou vert émincées - 30 g de[...]

Nombre de personnes - + 1/2 l de crème fleurette 500 g de chocolat noir à 70% 1 paquet de pâte à nem 200 g de sucre semoule 50 g de beurre demi-sel 1 pincée[...]

Nombre de personnes - + 500 g de poulet 10 cl de crême fraîche 3 champignons de Paris 1 oignon 1 gousse de ail 4 pommes de terre 4 feuilles de brick 1[...]