Nems sans miel maizena

Ingrédients (pour 50 nems) : - 3 oignons blancs - 4 cuillères à soupe de champignons parfumés - 300 g de soja (ou de carottes râpées) - 1 kg de porc haché -[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 250 g de farine 1 oeuf battu Pour la farce: 250 g de porc , dégraissé et tranché finement 125 g de crevette ,[...]

Nombre de personnes - + 8 crêpes de riz 30 g de champignon noir déshydratés 200 g de porc 100 g de crabe en boîte 50 g de vermicelles chinois 50 g de crevette[...]

Nombre de personnes - + 650 kg de oignon coupés en très petits dés 450 g de Viandes de porc haché 400 g de carotte râpées finement 60 g de vermicelles[...]

Nombre de personnes - + 300 g de porc maigre haché (à défaut chair à saucisse) 2 boîtes de miette de crabe 1 oignon émincé 3 gousses de ail écrasées 6[...]

Nombre de personnes - + 8 galettes de riz 200 g de porc 100 g de crabe 50 g de vermicelles chinois 50 g de crevette 30 g de champignon noir séchés 1 gousse de[...]

Nombre de personnes - + 25 galettes de riz 300 g de crevette 1 escalope de poulet 200 g de germes de soja 200 g de vermicelles de soja (ou à défaut, de riz)[...]

Nombre de personnes - + 300 g de porc gras haché 175 g de germes de soja 100 g de vermicelles chinois 3 oignons 3 gousses de ail 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de nems - + 250 g de porc hâché (le filet mignon c'est vraiment bon) 1 oignon blanc 1 carotte 6 champignons parfumés chinois (pas des champignons[...]

Nombre de nems - + 1 aubergine 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 3 gousses de ail 4 champignons shitakés secs 1.5 cuillères de noix de cajou 1 cuillère à soupe[...]

Nombre de nems - + 500 g de sauté de porc 2 carottes 1 oignon 1 grosse boîte de crabe émietté 1 piment vert frais 1 boîte de germes de soja Vinaigre Sel et[...]

Nombre de personnes - + 6 galettes de blé noir Saumon fumé Crême fraîche Aneth Citron Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 saladier 1 film[...]

Nombre de personnes - + 300 g de saumon frais (en pavés) 150 g de crabe ou de surimi râpé 60 g de saumon fumé 1 oeuf Poivre Persil ou mieux, aneth 4 feuilles[...]

Nombre de personnes - + 12 feuilles de riz 200 g de crevette rose cuites 1 courgette 100 g de brocoli 3 cuillères à soupe de Huile d'olive Poivre Sel Curry[...]

Nombre de personnes - + 1 courgette 2 aubergines (ou 1 moyenne) 1 petite boîte de thon Poivre Sel 8 feuilles de riz J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]