Nems sans canne menthe

Aujourd'hui je participe au concours organisé par le blog les recettes de juliettes dont le thème est la Bretagne. Quand on dit bretagne la première chose qui[...]

Il y a peu j'ai goûté pour la première fois des nems au porc ... et il se trouve que j'ai trouvé ça délicieux :-). Il y a plein de recettes sur internet alors[...]

Pour environ 6 nems : - 3 feuilles de brick ; - 25g de beurre (salé pour moi) ; - 150g de chocolat noir ; - 1CS de crème de marrons ; - 100ml de crème liquide[...]

Avec le retour du beau temps et la fin de l’hibernation, j’ai de nouveau envie de repartir en voyage et de vous emmener avec moi. Aujourd’hui[...]

Avec le retour du beau temps et la fin de l’hibernation, j’ai de nouveau envie de repartir en voyage et de vous emmener avec moi. Aujourd’hui[...]

Nems et petite sauce Rencontre de deux cultures culinaires autour d'un produit de nos côtes Charentaises, la langoustine. Cette recette asiatique, mais aux[...]

- 6 galettes de riz - 125 g de boeuf haché - 15 g de vermicelles de soja - 1 carotte - 1/2 oignon - 1 cuillère à café de soja - Des champignons noirs[...]

- 3 cuisses de canard confit - 6 cuillères à soupe de confiture de figues - 10 cl de vinaigre balsamique - 9 feuilles de brick - 1/2 cuillère à café de[...]

- 300 g d'échine de porc - 300 g de crevettes roses décortiquées - 2 oignons - 2 gousses d' ail - du persil - 1 gros paquet de galettes de riz soit des[...]

Les nems : 300 g de filet de porc 1 oignon 1 poignée de champignons noirs déshydratés 1 boite de crabe ou de crevettes 1/2 paquet de vermicelles de haricots 2[...]

2 cuisses de canard confites 1/2 oignon blanc 4 pommes de terre Charlotte 6 feuilles de brick ¼ de botte de coriandre 5 tiges de cébette 10 g de gingembre[...]

pâte à wonton 20 x 20 pour 18 nems 160 g de girolles Toupargel 260 g de chair de confit de canard 1 c. à café d’ail haché 1 c. à café de gingembre frais haché[...]

Aujourd'hui, il ne fait vraiment pas beau, alors on va en profiter pour présenter une recette faite il y a quelques temps, mais pas encore publiée. Voici donc[...]

Une petite recette tendance qui reste légère et agréable en bouche, le chorizo relève délicatement les gambas et le coulis de tomates apporte de la fraîcheur,[...]

Nombre de personnes - + 1 chou vert frisé 250 g de potiron 150 g de châtaigne cuites à l'eau 20 g de lardons fumés 5 lamelles de cèpe séchés Muscade Poivre[...]