Houmous sans cumin

Du soleil dans le coeur! Ingrédients 1 petite boite de pois chiche (égouttée) 7 brins de persil 1 branche de feuilles de cèleri 2 gousses ail pelées 2 c. à[...]

Top chrono, c'est parti pour la préparation du Réveillon. Cette année, on a décidé de faire simple, léger (après s'être bâfrer comme des porcs à Noël) mais[...]

Sur ce coup là j'ai rien inventé si ce n'est les quantités. J'ai piqué l'association fenouil/artichaut d'une préparation acheté en supermarché, que j'ai goûté[...]

4 personnes Pois chiches secs (ou une boite de pois chiches) 2 cs de crème de sésame Jus d'1 citron 2 gousses d’ail Huile d’olive Paprika Prendre des pois[...]

Recette revue et corrigée. J'ai ENFIN découvert le secret d'un houmous onctueux : ajouter un petit peu d'eau. J'ai découvert ça en me penchant sur l'étiquette[...]

5min et c'est prêt!! Vous pouvez le servir en apéritif avec des bâtonnets de carottes ou de concombres. Ou pourquoi pas en entrée : j'évide des tomates et je[...]

Le houmous, j'en mangerais tous les jours :) Traditionnellement, on met de l'ail mais je trouve vraiment dommage de recouvrir le gout du pois chiche par celui[...]

Et ouiiii !!! une bonne recette de trempette de feignasse !! pour ça je suis bonne. Peut être qu'on va finir par faire des apéros au soleil ?! Ceci est une[...]

Et voici l'houmous d'août ;-) 250 g de pois chiches cuits et égouttés 1 gros poivron rouge 1 cuillère à soupe de tahin le jus d'1/2 citron 1/2 à café de piment[...]

Un houmous très doux en goût car les haricots blancs sont moins typés que les pois chiches,et que vient égayer l'association sumac/grenade: de-li-cieux !! Pour[...]

Une idée simple avec cette recette minute de houmous verdoyant ou se rencontre deux univers entre le guacamole et la purée de pois chiches. Une jolie touche de[...]

Houmous, rien que le nom me fait saliver tellement j'aime ce plat qui nous vient du Proche Orient. À la base, il est préparé avec des pois chiches et de la[...]

Une idée simple avec cette recette minute de houmous verdoyant ou se rencontre deux univers entre le guacamole et la purée de pois chiches. Une jolie touche de[...]

1 petite boîte de pois chiches (200 g) 1 à 2 gousses d'ail frais 1 c. à s. de tahiné Huile d'olive 1 citron Piment doux ou fort Sel Égoutter les pois chiches[...]

Au menu du jour, je vous propose une recette express bien connue à base de pois chiches, j'ai nommé le houmous. Plutôt que de sortir les cacahuètes à l'apéro[...]