Courge sans châtaignes carvi fruit légume

La bête est cuite entière au four (mettons une petite heure à 350) Une fois refroidie on la coupe en 2 sur sa longueur. On lui enlève ensuite ses entrailles[...]

C'est bientôt l'automne et les courges sont de plus en plus  nombreuses sur les étals des marchés. Alors j'en profite pour vous faire découvrir une recette de[...]

Cette recette a une double histoire! La première aient du fait que mon fournisseur d'accès au blog, n'a pas très fonctionné, que j'ai tapé toute ma recette, et[...]

Faire cuire à l'étouffée, dans une cocotte au four, une courge longue à chaire orange pour deux personnes. La coupée en 2 dans le sens de la longueur. Mettre[...]

Une belle découverte toute ma ptite famille a adoré. Pour 2 personnes : 1 courge butternut 400gr de sauté de porc (ou de dinde) 1/2 oignon 4 cuillères à soupe[...]

Je peux officiellement dire que j'ai survécu à mon premier rush d'impôt! Vraiment intense, vraiment pas reposant, pu de vie pendant quelques semaines, mais[...]

J'adore cette recette! J'ai goûté à quelque chose de similaire au restaurant Maïs dans le Mile-End et puisque j'en faisais une mini obsession, j'ai décidé de[...]

Une belle découverte toute ma ptite famille a adoré. Pour 2 personnes : 1 courge butternut 400gr de sauté de porc (ou de dinde) 1/2 oignon 4 cuillères à soupe[...]

Tout comme mes petits muffins à la courge buttercup et cidre , je profite des dernières courges de la fin de l'hiver et début de printemps. Quel dommage que ce[...]

Bonjour à tous, Les fêtes approchent à grand pas ... Et je me rends compte que, shame on me, je ne vous ai pas proposé beaucoup de recettes de Noël ... Il y a[...]

Voici une petite idée de plat pour votre soirée halloween. Et oui, c'est le jour où jamais de cuisiner la citrouille. Pour l'occasion j'ai utilisé des courges[...]

Je disais donc : il vous reste de la courge spaghetti ? Alors pourquoi pas faire une entrée sympa ? De la courge spaghetti aux lentilles et au sésame . Cette[...]

S'il y a une astuce à retenir pour cuire une courge spaghetti c'est bien celle de Tiphaine : non pas dans une grande marmite d'eau, mais au four. C'est nickel[...]

Je publie chaque année une recette de courge spaghetti, et celle-ci, aux parfums forestiers, est une tuerie. Ca tombe bien, comme il a plu tout le mois[...]

Préparation de la courge spaghetti Préparation Piquez la courge spaghetti avec une fourchette. Enfournez la à 180°c (th 6) de 1h à 1h30 selon sa taille.[...]