Verrine

On voit de plus en plus l'avocat en verrine, sous toutes ses formes, et comme pour ne pas manquer à la règle, je vous propose une petite recette d'entrée que[...]

Depuis mon régime Montigniac (suivi il y a de nombreuses années), j'ai gardé quelques réflexes conditionnés: pas d'association protéines animales et féculents,[...]

En vacances chez ma mère, je ne suis pas totalement en vacances! Je suis souvent sollicitée pour créer ici une entrée sympa, là un plat du soir (espoir...).[...]

  Merci à Lotus pour cet échantillon, comme d'habitude très bon leur spéculoos! Ingrédients (Pour deux verrines) :   - 1/4 d'ananas  - 1 orange  - Chantilly[...]

  Ingrédients (Pour une verrine) :  - 6 fraises  - 2 sablés miel et amandes  - chantilly maison en siphon (Recette ici)  - Un citron vert Préparer une[...]

Ingrédients (Pour deux personnes) :   - 20cl de crème liquide  - 1 gousse de vanille  - 1 cas de sucre glace  - 1 pomme  - 1 poire  - 10g de beurre  - 2 cas[...]

Des copains qui arrivent à l'improviste pour l'apéro. Pas de problème avec ces petites verrines express pour remplacer les sachets de gâte aux secs. pour 6[...]

Demain soir, c'est raclette revisitée : légumes vapeurs en quantité versus petit nombre de pommes de terre en robe des champs, salades, charcuterie "maigre",[...]

Vous aimez les coquillages, mais voulez épargner à vos invités un fastidieux épluchage ? Faites-le vous-même et travaillez la présentation. Pour 8 petites[...]

Voici une petite recette toute simple, ultra rapide et fastoche à réaliser; mais qui nous a réhydratés hier soir, mon chameau de mari (qui ne boit jamais ou[...]

Les beaux jours reviennent et avec eux toutes les pubs des hypermarchés vantant les mérites des crèmes killeuses de céllulites et les sachets de vomis[...]

Préparation : 15mn - Cuisson : 0mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 6 verrines : - 1 fromage Petit Billy (200gr de chèvre frais) - 1 botte de radis[...]

Préparation : 15mn - Cuisson : 0mn Ingrédients pour 2 verrines : - 2 tomates - sel, poivre et basilic - 1/2 échalote - 1 boîte de thon - 2 cuillères à soupe[...]

Encore une petite verrine avec des fruits rouges, une gelée à la fraise et aux canneberges.... et les premières petites fraises du jardin. Ingrédients pour 6[...]

L'infusion bio à l'hibiscus et au cynorhodon riche en vitamine C, au goût très subtil et acidulé et à la couleur magnifique, me donne des idées pour préparer[...]