Verrine avec coriandre

Vous aimez les coquillages, mais voulez épargner à vos invités un fastidieux épluchage ? Faites-le vous-même et travaillez la présentation. Pour 8 petites[...]

A servir en entrée ou lors d'un apéritif en amuse-bouche ces verrines sont délicieusement dépaysantes mariant les saveurs mexicaines et orientales de quoi[...]

- 4 pamplemousses - 4 cuillères à soupe rase d' oignon rouge très finement émincé - 20 crevettes cuites décortiquées - Une trentaine de pluches de coriandre[...]

- 12 crevettes roses cuites et décortiquées - 2 ou 3 mandarines - 1 cuillère à café de curry en poudre - 3 branches de coriandre fraîche - 3 feuilles de[...]

- 1 petite boite de thon - 1/3 de concombre - 2 belles tranches de poivrons marinés - 1 cuillère à café de câpres - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1[...]

- 200 g de chair de crabe - 2 kiwis - 1 pamplemousse rose - 2.5 cm de gingembre frais - 1 cuillère à café de coriandre - zeste de citron vert Préparation[...]

- 2 avocats murs - 2 tomates roma coupée en petits dés - 1 petit bouquet de coriandre fraîche, ciselé - 1 cuillère à soupe de paprika doux ou piquant - 1/2[...]

- 12 tomates cerises - 6 filets d' anchois désalées - 2 gousses d'ail - Coriandre fraîche - Pains dur - Légumes sautés - 1 courgette - 250 g de haricots verts[...]

Un titre bien long et une photo pas vraiment à son avantage pour une recette présentée par Pascale Weeks lors du Salon du blog culinaire en Novembre dernier.[...]

Nombre de personnes - + 2 avocats 1 oignon moyen 2 gousses de ail 1/2 jus de citron 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de carvi Sel[...]