Verrine

- 1 petite boite de thon - 1/3 de concombre - 2 belles tranches de poivrons marinés - 1 cuillère à café de câpres - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1[...]

250 g de saumon frais 250 g de saumon fumé 100 g de Sojasun Cuisine 1 échalote ciselée 1 c. à café de sauce Worcestershire 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge[...]

Recette pour 2 1 pamplemousse rose 1 pamplemousse jaune Oeufs de saumon 1 grande tranche de saumon fumé 2 pots de gervita un peu de wasabi ou raifort sel et[...]

- 4 pattes de crabes crues - 4 grosses crevettes roses cuites - 100 gr de crevettes grises vivantes - 1 pamplemousse rose - 1 orange - 1 belle tranche d'[...]

Les pamplemousses: - 2 gros pamplemousses roses - ½ sachet de gélatine neutre (soit 3,5 g) - 2 c. à soupe de sucre - Zeste de lime ou citron râpé finement, au[...]

> une vingtaine de petites crevettes ou moins si les crevettes sont plus grosses > un fromage de chèvre plutôt frais > un peu de crème fraîche et du basilic >[...]

- 2 avocats - 2 citrons - 1 boîte de poivrons rouges - 20 cl de crème liquide (entière...) - 6 grosses crevettes ou langoustines - 1 cuillère à café de sucre[...]

- 2 citrons - 2 avocats - 2 poivrons rouges - 1 pot de crème liquide (20 cl) - 6 grosses crevettes - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 1 pincée de piment[...]

- 2 avocats - 200g de surimi - 2 poivrons rouges - 20 cl de crème fraîche - 2 citrons - Tabasco - sel - poivre Préparation Etape 1 Préchauffer votre four à[...]

- 500 g de carottes - 1/2 cube de bouillon - 1/3 d' agar -agar - 1 pincée de badiane - 4 gouttes d'essence de pamplemousse - sel - poivre Granola : - flocons[...]

1 petit melon 2 cuilléres à soupe de sucre en poudre 250g de mascarpone 1 oeuf 1 citron 1 verre à liqueur de limoncelo 8 spéculoos Préparation ÉTAPE 1 Coupez[...]

Pour le biscuit : - 6 biscottes - 1 belle cuillère à soupe de pesto Pour le gélifié : - 3 tomates - 1 poivron rouge - 1/2 cuillère à café rase d’ agar -agar -[...]

- 8 radis - 3 betterave s cuites moyennes - 1 kiri ® - 4 cuillères à soupe de ricotta - 4 cuillères à soupe de crème liquide - 1 cuillère à soupe de crème[...]

1/2 pot de polpa rustica Mutti 2 gousses d’ail 3 branches de persil 4 c. à soupe de chapelure 2 c. à soupe d’huile d’olive sel, poivre Pour la socca : 125 g[...]

1 cuisse de canard confit 2 c. à soupe d’intenso aux tomates oignon Mutti 75 g de foie gras cuit 5 c. à soupe de crème liquide 4 figues fraîches 1 poignée de[...]