Verrine sans aubergine

Pour une entrée, un apéro ou un buffet voici une recette bien goûteuse. Voici mon interprétation pour 4 verrines : Il vous faudra : 1 chou fleur 1 échalote ½[...]

Dans ma mission on fait manger des légumes à tout le monde, on passe à la phase 3. Après le succès des 2 précédentes recettes "le confit de légumes au chévre"[...]

J'aime servir des apéritifs assez variés à mes invités et m'adapter aux saisons... Ces verrines de soupe de petits pois sont parfaites pour commencer la saison[...]

Dans ma mission on fait manger des légumes à tout le monde, on passe à la phase 3. Après le succès des 2 précédentes recettes "le confit de légumes au chévre"[...]

- 350 g de Chou-Fleur - 1 oignon - 4 fines tranches de poitrine fumée - 40 cl de lait entier - 10 cl d'eau - 30 g de beurre - 2 cuillères.à.soupe de crème[...]

2 tomates ricotta ciboulette tranches de pain huile d'olive ail pignon de pain 2 tranches de lard fumé sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez le pain de mie[...]

- 1 boule de céleri - 150g de bleu d'auvergne - 2 oignons - 1 cube de poule à diluer dans 1l d'eau - 3 fines tranches de lard Préparation Etape 1 Eplucher le[...]

Nombre de personne - + 2 oeufs 4 asperges vertes (fraîches, surgelées si ce n'est pas la saison) 1 tranche de poitrine fumée 10 g de beurre Poivre Sel[...]