Verrine sans mesclun chorizo bouillon

Pour Noël, un de mes petits frères m'a offert un siphon de cuisine. Ca tombait pile poil avec le menu du jour de Noël où j'avais prévu de faire une mousse à[...]

Peu à peu mon blog s'étoffe et aujourd'hui j'inaugure une nouvelle rubrique: Les mises en bouche et apéritifs. Si comme moi, vous aimez les[...]

Bon, effectivement, je vous avais vendu des recettes à venir réalisables toute l’année… Il est vrai que celle-ci a une connotation très « christmas » mais ce[...]

Pour cette recette, j'utilise deux de mes bidouilles préférées : l'épluche tomates (et poivrons) ATTENTION : le modèle qui possède des dents : le citrus spray[...]

Encore une petite gourmandise??????..... Nos papilles ce sont régalées, j'aime bien varier les plaisirs en évitant de toujours faire les mêmes choses..... Pour[...]

Pour notre soirée entre amis de samedi soir j'avais prévu une bonne tartiflette, vu le temps c'était approprié, du coup j'avais préparé un apéro pas trop[...]

Pour compléter l'apéro j'ai préparé une verrine simple et goûteuse.... recette trouvée sur "750 grammes".... Pour cette recette il vous faut: -150g de saumon[...]

Pour l'anniversaire de l'homme, petite entrée légère et fraiche. - 1 demi concombre - 100gr de ricotta - 1 touffe (:D) de ciboulette - 1 demi jus de citron -[...]

Voici ma premiere tentative de verrines ! J'ai eu ce joli présentoir a Noel, il fallait donc que je m'y mette ! Parfait pour l'apéritif ou en entrée legere,[...]

J'ai préparé cette verrine lors du réveillon de Noël, les photos ont donc été faîte à la va vite et je m'en excuse, je n'ai ni pris le temps ni le matériel[...]

Voici l'entrée préparée pour le réveillon de Noël. Verrine de saumon au fromage frais et petits légumes. Ingrédients (pour 6) - 6 tranches de saumon fumé - 6[...]

Je l'avoue, c'est par flemme de faire la vaisselle que j'ai fait un repas 100% verre l'autre soir (voir Tiramisu saumon/avocat ). Prenons l'excuse que je dois[...]

Ingédients pour 2 2 courgettes 10 crevettes cuites Oeufs de lump (les plus riches peuvent opter pour du caviar) Mascarpone 2 avocats 2 tranches de saumon fumé[...]

Une recette toute simple et rapide à réaliser pour l'apéritif , vous pouvez aussi utiliser du surimi en remplacement du saumon ou des crevettes. Idéale pour[...]

Voici l'entrée préparée pour le réveillon de Noël. Verrine de saumon au fromage frais et petits légumes. Ingrédients (pour 6) - 6 tranches de saumon fumé - 6[...]