Verrine sans pastis prunes

    Verrine d'avocat et crudités du jardin, sauce balsamique à la grenade   Le jardin est encore plein de bons légumes, comme les choux fleurs de couleurs,[...]

Ingrédients pour 4 verrines : - 1 boite d'ananas en morceaux - 250 g de mascarpone - 1 cuillère à café de moutarde - 300g de crevettes décortiquées - du curry[...]

Depuis mon régime Montigniac (suivi il y a de nombreuses années), j'ai gardé quelques réflexes conditionnés: pas d'association protéines animales et féculents,[...]

Je l'avoue, c'est par flemme de faire la vaisselle que j'ai fait un repas 100% verre l'autre soir (voir Tiramisu saumon/avocat ). Prenons l'excuse que je dois[...]

Ingrédients pour 4 verrines : - 1 boite d'ananas en morceaux - 250 g de mascarpone - 1 cuillère à café de moutarde - 300g de crevettes décortiquées - du curry[...]

-Quelques feuilles de salade (4/5) -des miettes de crabe -3 tranches d' ananas -quelques noix de cajou -sauce cocktail: 2cs de mayonnaise, 2cc de ketchup , 4[...]

- 4 pattes de crabes crues - 4 grosses crevettes roses cuites - 100 gr de crevettes grises vivantes - 1 pamplemousse rose - 1 orange - 1 belle tranche d'[...]

Verrine de mousse passion à la mascarpone et sa brunoise de fruits exotiques Un dessert frais, acidulé comme j'aime et aussi très doux avec le mascarpone,[...]

Le mélange pourrait surprendre et pourtant c'est délicieux! Thon/avocat : on connaît l'avocat étant doux il se marie très bien avec le thon, quand au thon il[...]

Nombre de personnes - + 2 barquettes de lardons de saumon fumé 1 ananas 2 citrons verts 6 gingembres frais Coriandre fraiche (quelques feuilles) 1 échalote[...]