Mousse au chocolat avec cafe

OU UNE VRAIE MOUSSE AU CHOCOLAT VERSION VÉGÉTALIENNE! On reste dans le chocolat avec la dernière recette de la semaine! Cette fois j'ai pensé à mes copinautes[...]

De la mousse riche et crémeuse au chocolat noir 85% , servie en verrines , entre des couches de biscuit Joconde. Le tout, couronné d'une rosette de crème[...]

J'ai trouvé cette recette sur le Maxi Cuisine de septembre. Pour 4 personnes : - 100g de chocolat blanc ; - 15cl de crème liquide ; - 1 blanc d'oeuf ; - 1/2[...]

OU COMMENT FAIRE DE "FAUX" BLANCS EN NEIGE Dans la blogosphère culinaire, il y a des recettes "phénomènes", des recettes virales qui se répandent à la vitesse[...]

Pour 8 Crèmousses chocolat/café : 260 g de chocolat noir à 70 % minimum (ici parfumé au café) 80 cl de crème fleurette liquide entière 55 g de sucre de coco[...]

Évidemment il me fallait tester le siphon reçu de mon partenaire G.I.F au plus tôt. Et quoi de mieux qu'une bonne chantilly légère et savoureuse sur une douce[...]

Je vous souhaite à tous une très BONNE ANNEE 2013. Que celle-ci vous apporte tout ce que vous désirez. Je souhaite aussi que cette année soit aussi gourmande[...]

Et si on mangeait du chocolat aujourd'hui ? Mais que faire pour que ce ne soit pas une mousse au chocolat classique ? Et là je vois, sur mon plan de travail,[...]

Amateurs de notes torréfiées à vos desserts ! Une mousse au chocolat parfumée au café . Une texture onctueuse à l'alliance parfaite entre les arômes de café et[...]

Le printemps est là et les fraises arrivent. Cette semaine, j’ai assisté à un atelier où nous avons découvert et ou dégusté des fraises d’Europe.[...]

Pour les crêpes : - zeste d' 1 orange - 50 g de chocolat - 250 g de farine - 25 cL de lait - 25 cL de bière blonde - 3 oeufs - sel Pour la mousse : (quantité[...]

- 25 cl de crème liquide entière - 100 g de chocolat blanc crunch - 2 Cuillères à café de poudre de coco Préparation Etape 1 Casser le chocolat blanc au bain[...]

* 200 g de chocolat noir * 30 g de beurre * 6 oeufs INGRÉDIENTS POUR LA CHANTILLY AU SIPHON : * 400 ml de crème liquide entière bien froide * 3 cuillères à[...]

Je vous présente LA recette de mousse au bon gout de chocolat au lait Milka ! Je n'aime pas le chocolat patissier et encore moins le chocolat noir, moi j'aime[...]

C'est une recette inspirée de mon magazine de cuisine préféré , mais voulant diviser la recette originale en deux, j'ai omis de diviser les blancs d'oeufs. Je[...]