Mousse au chocolat avec mascarpone

Le Mascarpone est une mine d'or. Outre la préparation du tiramisu on peut aussi l'utiliser dans des recettes salées. Ici il intervient dans la préparation[...]

Il y a des desserts que j'aime bien manger mais que par leur simplicité je ne trouve pas intéressant à cuisiner...jusqu'à ce que je me décide à passer outre[...]

Aujourd'hui on apprends à se faire plaisir avec cette jolie recette de mousse au chocolat! Je n'ai pas dit qu'elle était diététique, mais parfois il faut[...]

- 150 g de chocolat noir - 100 g de Mascarpone - 2 cl de rhum - 2 jaunes d' oeuf - 3 blancs d'oeuf - 50 g de sucre - cacao en poudre - crème chantilly[...]

70 g de jus d'haricots blancs bio 100 g de sucre glace bio 1 c. à soupe de fécule de maïs bio 100 g de mascarpone bio 50 g de crème liquide bio 70 g de[...]

Mousse chocolat blanc et fraises du jardin La période des fruits rouges est ma préférée pour beaucoup de choses. Une période de renouveau, de gaité, de soleil,[...]

Cette mousse est à tester absolument !!! La recette (pour 4 personnes) Il me faut quoi ?! - 125 g de chocolat blanc - 60 cl de crème liquide entière 35% - 30 g[...]

Envie de chocolat? Mon marché 200 g de chocolat 200 ml de lait 4 œufs 25 g de beurre 15g de sucre "Chantilly " 250 g de mascarpone à T° ambiante 35 g de[...]

Ce duo est magnifique ! La mousse au chocolat c'est déjà la base mais surmontée d'une mousse spéculoos, c'est un niveau au dessus ... Je suis convaincue que[...]