Mousse au chocolat avec mascarpone

70 g de jus d'haricots blancs bio 100 g de sucre glace bio 1 c. à soupe de fécule de maïs bio 100 g de mascarpone bio 50 g de crème liquide bio 70 g de[...]

250 g de mascarpone 100 g de chocolat noir 3 oeufs 150 g de sucre glace Préparation ÉTAPE 1 Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre glace afin que cela[...]

200 g de mascarpone 200 g de chocolat noir à 70% de cacao 30 cl de crème fraîche 3 c. à soupe de sucre semoule 1 c. à soupe de sucre glace Préparation ÉTAPE 1[...]

Ingrédients pour 8 tasses : 200 ml double cream* 150 g de chocolat noir (minimum 70%) 50 g de chocolat au lait 3 oeufs 3 càs de sucre sucre glace fraises,[...]

Mousse chocolat blanc et fraises du jardin La période des fruits rouges est ma préférée pour beaucoup de choses. Une période de renouveau, de gaité, de soleil,[...]

Nombre de personnes - + Pour la mousse au chocolat blanc : 2 oeufs 5 cl de lait 50 g de chocolat blanc 20 g de sucre + 2 cuillères à soupe de sucre 20 g de[...]