Mousse au chocolat avec framboise

Je vous propose la recette du dessert réalisé lorsque nos amis sont venus manger vendredi soir : une mousse au chocolat glacée, que j'ai servi accompagnée de[...]

Aujourd'hui c'est le jour de la Battle Food #40. La Battle Food est un défi culinaire créé par Carole du blog Sunrise Over the Sea . Cette édition est[...]

130 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide Fixe chantilly 1 oeuf Des framboises à volontées Sucre 1 tortilla de blé Sucre glace Préparation Faites fondre[...]

Mousse chocolat noir : 112 g de sucre 40 g d'eau 90 g de jaunes d'œufs 200 g de chocolat noir 66% 122 g de blancs d'œufs 270 g de crème fluide Compotée fruits[...]

3 oeufs 250 g de ricotta 80 g de chocolat blanc 200 g de framboise (surgelées ou fraîches) 75 g de sucre glace Préparation ÉTAPE 1 Coupez le chocolat en[...]

Ingrédients pour 8 tasses : 200 ml double cream* 150 g de chocolat noir (minimum 70%) 50 g de chocolat au lait 3 oeufs 3 càs de sucre sucre glace fraises,[...]

Il était une fois, un dessert que tout le monde aimait de 7 à 77ans. Peu original et peu esthétique, on ajoute un coulis de fruit, une jolie framboise bien[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat noir corsé 80 g de beurre ramolli 3 oeufs + 1 jaune d'oeuf 10 cl de crème fraîche liquide 150 g de groseille[...]