Mousse au chocolat avec œufs

Attention, tuerie ! Cette mousse au chocolat cuite comme un gâteau est tout simplement à tomber ! Déjà, il y a du chocolat, ça aide, mais ça ne s'arrête pas[...]

Bonjour ! Parfois il nous faut un dessert improvisé, et en dernière minute, il n'y a pas 36 solutions. Dans ces cas-là, je dégaine ma botte secrète : la mousse[...]

Attention, tuerie ! Cette mousse au chocolat cuite comme un gâteau est tout simplement à tomber ! Déjà, il y a du chocolat, ça aide, mais ça ne s'arrête pas[...]

Pour les coques : - 1 tablette de chocolat pâtissier au lait de Nestlé Pour la mousse : - 1 tablette de chocolat pâtissier au caramel de Nestlé - 4 oeufs - 1[...]

Mousse chocolat noir : 112 g de sucre 40 g d'eau 90 g de jaunes d'œufs 200 g de chocolat noir 66% 122 g de blancs d'œufs 270 g de crème fluide Compotée fruits[...]

C'est en feuilletant mon livre Le chocolat de Christophe Felder que je suis tombée sur cette recette pour le moins originale :) Fan de chocolat, Christophe[...]