Mousse au chocolat avec gélatine

Assalam alaikom, bonjour, Il y a quelques jours on a visité la cité du chocolat Valrhona, c'était l'occasion de tester le chocolat blond Dulcey. Je me suis[...]

--- Recette pour 2 grosses verrines --- Ingrédients : 50 g de chocolat blanc 1 CàS de lait 10 cl de crème liquide entière 1 feuille de gélatine - Le batteur,[...]

Voilà enfin la recette du siècle ! Bon peut-être pas du siècle, mais au moins du mois! Sérieusement ce dessert était vraiment délicieux. Il faut dire j'avais[...]

J'ai depuis longtemps le livre de Cléa "Agar agar". Comme à chaque fois que je feuillette puis achète un livre de cuisine, je salive devant les photos, je[...]

Mon mari me gâte chaque année le jour de la St-Valentin (les autres jours aussi, mais particulièrement à la St-Valentin ou j'ai droit à un 3 services cuisinés[...]

Recette de base par #JacquesGenin , fondeur en chocolat... Déco en plus rajoutée par moi même, ce qui rajoute un côté croquant à cette mousse... Ingrédients :[...]

Pour l'anniversaire de mon fils, je voulais quelque chose de marron et bleu... Mon choix c'est donc porté sur une mousse au chocolat au lait pour avoir un beau[...]

Je vous souhaite à tous une très BONNE ANNEE 2013. Que celle-ci vous apporte tout ce que vous désirez. Je souhaite aussi que cette année soit aussi gourmande[...]