Mousse au chocolat avec zeste

Désormais, grâce à Valérie Cupillard , je n'utilise plus que le tofu soyeux pour faire mes mousses au chocolat qui sont ainsi beaucoup plus légères et plus[...]

Encore une recette gourmande empruntée à Cyril Lignac : ces mousses au chocolat blanc, rhum et citron vert (au thermomix ou sans). Vous me connaissez, j'ai[...]

J'ai une confession à vous faire...C'était ma première expérience de mousse et de blanc d'oeuf monté en neige et je dois dire que j'ai encore du chemin à faire[...]

Dans la série "j'aime le chocolat blanc" je demande la mousse!! Ingrédients : (pour 4 personnes) 200 g de chocolat blanc de qualité 20 cl de crème liquide[...]

Une bonne mousse au chocolat ne se refuse jamais surtout si elle est parfumée à l 'orange . Pour l'originalité servir dans des oranges vidées et accompagnée de[...]

Hey hey ! J'ai rencontré des gens formidable sur le web - je ne le dirais jamais assez - et ce post est un spécial pour Hassina qu'on appellera également ma[...]

Et si on mangeait du chocolat aujourd'hui ? Mais que faire pour que ce ne soit pas une mousse au chocolat classique ? Et là je vois, sur mon plan de travail,[...]