Mousse au chocolat sans noisette spaghetti

Encore une recette express de Nigella. Une mousse au chocolat blanc et fruits de la passion. L’acidité des fruits de la passion et les framboises atténuent le[...]

Le chocolat blanc , malgré son nom, n’est pas vraiment du chocolat. Il est composé essentiellement de beurre de cacao. Le chocolat blanc : on n'aime ou[...]

Encore une recette express de Nigella. Une mousse au chocolat blanc et fruits de la passion. L’acidité des fruits de la passion et les framboises[...]

Jusqu'à il y a peu de temps, je n 'étais pas du tout fan du tofu . Les quelques fois où je l'avais goûté, je l'avais trouvé fade, sans goût, ni saveur. le tofu[...]

Le printemps est là et les fraises arrivent. Cette semaine, j’ai assisté à un atelier où nous avons découvert et ou dégusté des fraises d’Europe.[...]

J'avoue que je ne cuisine qu'à l'huile d'olive : l'ordinaire pour la cuisson et l'extra-vierge pour les réalisations froides ou sans cuisson, permettant ainsi[...]

A peine Noël est derrière nous que les vacances de l’Hiver pointent le bout de leur nez. J’ai l’impression que le temps passe à une très[...]