Mousse au chocolat sans lotte carvi

Voici le dessert que j'ai servi lors du Réveillon de Noël 2012 ! J'ai horreur de la bûche, j'ai donc trouvé une bonne alternative avec cette assiette[...]

Si j'attends que quelqu'un me fasse un gâteau d'anniversaire, je risque d'attendre longtemps... Et puis comme j'ai horreur de le fêter, ça m'arrange bien !!![...]

Avant d'être contactée par l'Huilerie Cauvin , je ne connaissais pas cette marque. Pourtant depuis sa création en 1951, l’huilerie Cauvin est attachée à[...]

Une petite recette très simple pour faire le bonheur des petits et des grands dans le temps des Fêtes... Elle peut être préparée la veille mais la fouetter au[...]

- 190 g de chocolat au lait truffé - 325 ml de lait - environ 2g d' agar agar - 3 blancs d’ oeufs - 2 cuillères à soupe de cacao amer - un peu de sucre pour[...]

C'est en feuilletant mon livre Le chocolat de Christophe Felder que je suis tombée sur cette recette pour le moins originale :) Fan de chocolat, Christophe[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat noir à pâtisser à 64% de cacao 100 g de sucre en poudre 60 g de beurre salé 10 cl de crème liquide 6 oeufs J'ajoute[...]