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Trouvé 2 recettes
![Tartare de bar à la mandarine et aux zestes de[...]](/cache/1e/1e93a5ea464d9669d14a9256b8c3bc71.jpg)
Ingrédient: 500g de filet de bar 3 mandarines 2 citrons verts 6 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel, poivre 1. Détaillez le bar en très petits cubes. Placez-les[...]
Source: alombredunoisetier.blogspot.com![Tartare de saumon au pomélo / Salmon and[...]](/cache/c3/c378683fd2a8f305858d2e74b809319d.jpg)
J'aime beaucoup associer le poisson avec tous les agrumes. Dans ce tartare, l'acidité et l'amertume du pomélo allège et rafraîchi le saumon et sa chair assez[...]
Source: danslacuisinedhilary.blogspot.fr
